在保利大学，即使是午餐时间也可以成为了解重大科学发现的机会.

On April 1, 初中和高中社区被邀请了解生理学的突破性发展, physics, 和化学, 在诺贝尔奖午餐论坛上.

诺贝尔奖论坛之所以成立，是因为“我们想把更多的科学带到保利社区,科学教师 马修·福特曼 said. 最初征集参与者的是科学研究和写作专业的学生, 我正在教授的课程, and to 盖尔·霍洛维茨她的高级化学学生. Ultimately, 科学研究和写作学生决定他们更愿意领导论坛，因为他们的研究项目与奖项相匹配.”

福特曼欢迎客人，并简要介绍了这位瑞典工程师 Alfred Nobel, 谁拥有包括炸药在内的许多专利, 他把大部分财产留给了诺贝尔和平奖, science, 和文学. 福特曼说过 21岁的伊丽莎白·本特西亚诺夫，22岁的泰勒·卢波维奇， and 塔利亚·比勒，21岁 将分别颁发2020年诺贝尔生理学、物理学和化学奖. 其中包括参加保利三年科学研究项目的学生, 这将引导学生对他们选择的主题进行严格的研究和实验.

2020年诺贝尔生理学奖

Elizabeth Bentsianov, 21岁 将2020年诺贝尔生理学奖颁发给哈维·J. 奥尔特、迈克尔·休顿和查尔斯·M. 诺贝尔奖:发现丙型肝炎病毒. Bentsianov从10年级开始学习科学研究课程，目前正在研究新测序的DINGG蛋白在治疗关节炎等慢性疾病中的潜在应用.” 

她简要介绍了肝炎的历史，并解释说，这一发现很重要，因为丙型肝炎病毒的鉴定“使这种致命疾病的治疗得以发展。. 丙肝病毒引起的肝炎现在可以通过抗病毒治疗治愈，治愈率为95%.”

Bentsianov还提出了三个问题供考虑:

1. 由于缺乏获得适当筛查的机会，丙型肝炎尚未根除. 科学家应该如何解决这些差异?
2. 所使用的病毒识别方法是否适用于其他未知病毒?
3. 科学家应该以根除丙型肝炎病毒为目标吗? 这个目标合理吗? 这合乎道德吗??

Afterward, Bentsianov说, “我最初对这个话题很感兴趣，因为它与我自己的研究项目在疾病治疗和建模领域相似. Also, 我妈妈是肾病专家, 因此，这一发现在很大程度上影响了她对待病人的方式，并帮助她挽救了许多生命. 作为三位获奖者，我最惊讶的是这项研究的合作性质, 尽管我们不在同一家机构工作, 能在彼此的工作基础上更进一步吗.”

2020年诺贝尔物理学奖

泰勒·卢波维奇22岁 目前正在参加科学研究计划，并研究“一种更好更有效的方法，以更高效和有效的方式制造和回收塑料。.”

他回答了“黑洞是什么”这个问题?的问题 2020年诺贝尔物理学奖得主Andrea M. Ghez, Reinhard Genzel和Roger Penrose. “今年的诺贝尔物理学奖获得者在描述现代黑洞的数学和科学方面发挥了重要作用. 他们能够证明它们位于银河系的中心，并不断压缩银河系的质量.他用彭罗斯图讨论了奇点定理，以“展示黑洞是如何运作的”.他用幻灯片说明了银河系的中心是一个“基础物理学的实验室”.”

Afterward, Lupovici说,  “从我还是个孩子的时候起，我就一直对太空着迷，对我们星球之外的东西着迷，对银河系还有什么可以提供和探索的东西着迷，我觉得今年的物理学奖符合我多年来的好奇心。.”

2020年诺贝尔化学奖:基因组编辑工具

塔利亚·比勒21届 也是科学研究课程的一部分，  介绍了2020年诺贝尔化学奖的获奖情况 Jennifer Doudna和Emmanuelle Charpentier 因为他们开发了一种基因组编辑方法.

简单地说，一个生物体完整的DNA被称为它的基因组. Bieler讨论了“基因组编辑”，特别是CRISPR(聚集规律间隔的短回文重复序列)。,  DNA序列的一个家族. 她解释说，CRISPR之所以引起媒体的关注，是因为有关其可能用途的伦理问题. CRISPR在农业上有应用的潜力, diagnostics, 以及疾病治疗, 但它的使用也可能涉及伦理问题. For example, 一位医生用它治疗了两个婴儿，试图治愈他们的艾滋病毒, 但却给他们留下了其他健康问题. 它还提出了为后代改变基因的伦理问题，以及“设计婴儿”的含义.”

Bieler说她有机会和Douda一起听研讨会, 谁建议一个年轻科学家这么做的, “最重要的是好奇心.”

Bieler分享了一些学生需要考虑的问题:

1. 鉴于之前概述的伦理争议, 如果CRISPR要做到100%准确，没有脱靶效应或其他问题的风险, 它应该被允许用于生殖系细胞吗?
2. 在医学上我们应该容忍或承担多大的风险? 90%的准确率足够好吗? 95%? 如果5%会导致严重的后果怎么办?
3. 当新的突破性疗法或药物被创造出来时，它们往往是昂贵的. 虽然CRISPR仍然比以前的基因组编辑技术(如ZFN或TALENS)便宜, 当它首次被批准用于商业/临床时，它仍然是昂贵的和高需求的. 讨论由于社会经济阶层而在获得保健方面存在不平等的概念.

Afterward, Bieler said, “我非常兴奋地为这些获奖者颁奖，展示他们令人印象深刻的成就, 我觉得很吸引人.  CRISPR在疾病治疗方面具有巨大的应用潜力, 我相信在未来的几年里，我们会在医学领域听到更多博彩网站排名它的消息. Thus, 能够庆祝这两位真正开始在基因组编辑中全面使用它的医生，真是太棒了.”

Q&A Session

福特曼开始提问. Bieler offered one of her questions as a starter; “在医学上我们应该容忍或承担多大的风险? 90%的准确率足够好吗? 95%? 如果5%会导致严重的后果怎么办?比勒说，作为她的科学研究项目的一部分，她研究了生物伦理学.

Bentsianov 补充说，在根除疾病方面也有伦理方面的考虑.

Jasmine Kaur, 22岁 问主持人在他们研究的领域是否有足够的资金. Lupovici说，NASA没有以前那么多的资金. Bentsianov说，有必要进行更多的国际合作，丙型肝炎表明全球存在健康差距.

福特曼感谢大家参加诺贝尔奖午餐论坛. “我们希望把它变成一年一度的活动.”